今年以来持续走低的原奶价格终于止跌反弹，重上2元/公斤的价位。记者近日采访获悉，受蒙牛、伊利等乳业巨头来青抢奶影响，加上奶牛产奶量下降、消费市场复苏，原奶价格从7月中下旬开始出现涨势，3个月前还愁着原奶太多难以消化的奶企，如今已开始为原奶“吃不饱”而担忧。记者走访岛城卖场发现，此番原奶涨价还没有影响到牛奶的销售价格。

    原奶价格开始回暖

    “现在原奶价格开始回暖，每公斤原奶可以卖到2.4元左右。”8月1日，胶州一家奶牛养殖场场长辛守帅难掩欣喜。因为原奶价格卖到2.4元/公斤，让他能够保本，并稍有余利。而就在两三个月前，原奶的最高收购价格还不到2元/公斤，连本都保不住。

    作为岛城用奶量最大的两家乳企，新希望琴牌乳业有限公司和迎春乐乳业(集团)有限公司都向记者证实了原奶价格上扬的消息。新希望琴牌奶源部经理韩国军说，琴牌收购的原奶最低价也在2.5元/公斤左右，价格还在不断调整，预计到8月底能达到2.9元/公斤左右。

    “相比两三个月前，原奶一公斤至少涨了3毛钱。”迎春乐奶源部经理孙艳说，迎春乐收购的原奶最高已经接近2.6元/公斤，这是今年以来的最高价。

    三大因素抬高价格

    眼下的原奶价格上扬，被认为是外来乳企抢奶所致。据介绍，最近，蒙牛、伊利都相继来青收购原奶，直接刺激了奶价。“散户的奶大都卖给奶站，而谁出的价高，奶站就把奶卖给谁。”孙艳说，2007年下半年，青岛原奶价格一度达到3.9元/公斤，与外来乳企掀起的奶源争夺不无关系。
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    同时，奶价的上扬也受到了奶牛产奶量下降、牛奶消费市场复苏的影响。据韩国军和孙艳介绍，夏季高温，奶牛的产奶量大约下降了30%，整个原奶供应量本身就会减少。但随着“三聚氰胺”事件的阴霾散尽，牛奶消费市场已经基本复苏，这又增加了原奶的需求量。

    乳企忧虑原奶不够吃

    3个月前还为原奶“吃不了”而烦恼，如今却要为“不够吃”担忧。说到最近的原奶形势，韩国军不禁向记者诉苦：“奶源不够，很担心一不小心就被别家抢走了。”

    韩国军的压力也表现在他的同行孙艳身上。记者采访孙艳的当天下午，她正在迎春乐的合同牧场与养殖场负责人开会，“现在确实开始紧张了，原奶有些不够用。”孙艳的口气中，也透着着急。

    韩国军告诉记者，近几个月，新希望琴牌的原奶收购量持续增多，每个月的增量大约在10吨左右，7月份已经达到了70吨，原奶需求量大了，收购的难度也就加大了。

    牛奶价格暂未受影响

    原奶价格占到牛奶成本的60%以上，原奶价格上涨，会不会带来牛奶价格走高？8月2日，记者在岛城主要卖场走访发现，包括本地琴牌、迎春乐在内的主要牛奶品牌价格保持稳定。而在接受记者采访时，两家乳企的负责人也表示价格暂时没有调整计划。

    但两家企业的负责人表示，由于目前饲料价格仍在上涨，抢奶还仅仅是开始，原奶价格肯定还会继续上涨，为释放成本压力，下一步乳企会考虑取消牛奶赠送。而一旦原奶价格“涨得离谱”，也不排除调整价格的可能。